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北京新東方西點專業學生赴家樂福參觀學習
來源:北京新東方烹飪學校      時間:2019-03-28 19:10     點擊:
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為加強校企合作,加深學生對就業單位工作環境的認識,增加對西點行業、烘焙連鎖品牌的了解,讓學生更好地將學到的理論運用到實踐中去。3月28日,在合作企業家樂福和北京新東方烹飪學校創就業指導中心的精心組織和安排下,北京新東方烹飪學校西點專業的同學們赴家樂福參觀學習,深入了解和感受了烘焙連鎖品牌的運營模式,為今后走上工作崗位打下良好的基礎。

師生們到家樂福后,家樂福人事負責人向同學們介紹了家樂福的發展歷程和品牌崛起過程以及發展狀況等,之后帶領大家分別參觀了家樂福生產間,家樂福先進的檢驗設備和生產能力等讓同學們開闊了眼界,增長了知識。

家樂福非常重視對同學們專業技能的培養,為了讓同學們在技術上實現突破。今天,家樂福西點師與同學進行面對面的技能交流。親自演示了幾款不同法式面包的制作方法。同學們不放過任何一個與大師交流的機會,積極提出自己的問題,認真記下每一個要點。

本次活動,讓學生開闊了眼界,增長了知識,受到了很好的學生素質教育和專業教學的實踐學習效果,為今后學生管理、教學質量提升和課程改革積累了寶貴的經驗。

此次我校西點專業學生參觀、校企洽談意義重大,學生通過參觀學習切身體會到了烘焙連鎖品牌的行業發展現狀和良好的就業前景,我們相信,通過校企合作,為我校人才培養和企業人才需求的無縫對接開拓了思路。

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