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三年制領航專業

選擇三年制專業締造輝煌人生,小班授課僅限30人。

金典總廚

金典總廚

3年制  技能+學歷

以餐飲企業需求為人才培養目標,培養同時具備餐飲行業管理和烹飪能力的高素質復合型人才,能夠自主創業的優秀烹飪精英。

金領大廚

西餐大廚

3年制  技能+學歷

全新的校區、國際化標準的教學設備,教室為島式結構,實習以小組為單位,保證每位學員都可以充分動手練習。與其他西餐專業相比更注重文化底蘊、素質修養的提升,建立良好的職業素養。

熱門高薪專業

選擇高薪專業,成就輝煌人生,一次學習,終身受用。你也可以當廚師界精英!

金典總廚

營養膳食

3年制  技能+學歷

北京率先創立營養膳食專業的院校。理論實踐1:1,知識、管理,雙豐收。培養應用型專業人才,解決國家營養師缺失的現狀。

金領大廚

金領大廚

2年制  技能+學歷

以培養廚師長、行政總廚、烹飪人才、復合型廚政管理人才、具備獨立開店能力的人才為目標。學生畢業考核合格推薦就業。

西餐主廚

西餐主廚

2年制  技能+學歷

以培養專業知識豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創業能力的西餐主廚、廚師長為目標。力保學生成功就業。

經典西點

經典西點

2年制  技能+學歷

以培養精通西點制作,懂經營、善管理,熟練掌握各項西點相關技能,并具備創業能力的人才為目標。學生經過考核合格推薦就業。

大廚精英

大廚精英

2年制  技能+學歷

以培養專業技術扎實、廚藝精湛、懂管理的專業型酒店大廚、廚師長為目標。名廚名師授課輔導,緊跟餐飲市場。

分期付款

高端精品專業

選擇精品專業,矮窮挫變高富帥,女屌絲變白富美,走上人生巔峰指日可待!

烹飪精英專業

烹飪精英專業 1年制

緊跟餐飲市場,注重學生技能、素質培養。側重于動手實踐能力的培養。培養復合型專業烹飪技術人才。

西點精英專業

西點精英專業 1年制

90%實操課程。港式、歐式西點蛋糕、塔、派、芝士類甜品、日式慕斯,美式、德式面包、提拉米蘇、泡芙、酒店宴席等的制作。

日韓料理特色班

短期特色專業

選擇短期特色專業,快速掌握餐飲市場脈搏,小投入,大回報,學你所想,學你所需!

私人定制班
蛋糕裱花師

蛋糕裱花師 1個月

系統傳授各式風味蛋糕的制作(包括蛋糕胚),奶油打法、抹胚、花卉(玫瑰、月季、菊花)....

烹飪初級班

烹飪初級班 3個月

系統傳授花卉雕刻、冷拼教學和各種刀法、刀工、花刀、顛勺、菜品裝盤等技術;傳授燒、炒....

中西點專修班

中西點專修班 3個月

京式、蘇式、廣式等經典名品,及中、西點常用的原料及品質鑒別,當前酒店常用中點、西點....

私人訂制

私人訂制

披薩、烤肉、日本壽司、貝殼肉松....
只有你想不到的課程,
沒有我們教不了的技術!

烹飪進修班

烹飪進修班 2個月

系統講授當前酒店中高檔流行菜品,以粵菜為主,兼含川、湘、淮揚、家常等各菜系精品菜肴....

中式面點師班

中式面點師班 45天

水調面點類面點制作、蓬松面團類面點制作、油酥面團類面點制作、米粉面團類面點制作....

西式面點師班

西式面點師班 45天

清酥面、炒蘋果餡酥盒、曲奇餅、蘋果條、拿破侖蛋糕等;巧克力塔、混酥面、慕斯蛋糕....

特色技藝培訓班

特色技藝培訓班

面塑、糖藝、貴族燕鮑翅....
各類特色班,傳授各類傳統工藝!

雙休日專業

活到老,學到老,周末雙休出去浪,不如學點真本事!

中西點雙休日班

中西點雙休日班 32天

全面學習面點制作工藝、點心的創新等專業知識;系統傳授早點、正餐、宴會等各式點心制作....

西點雙休日班

西點雙休日班 16天

主要傳授各類蛋糕、菠蘿包(菠蘿餡、菠蘿皮)、桃酥、咸味花生餅干、蘇格蘭餅干、手指餅干....

廚師雙休特色班

廚師雙休特色班 16天

各種炸、熘、爆、炒、燉等烹調技法;同時還系統學習各種家常菜及酒店流行菜肴、花色拼盤....

中點雙休日班

中點雙休日班 16天

北方水餃、黃金大餅、果醬酥、餛飩、秋葉包、脆皮香糯球、金銀饅頭、韭菜金三角、雪絨球....

家庭廚藝班

中餐專業家庭廚藝班 16天

操作簡單、易學易懂;菜品齊全,容易購買;課程靈活、隨報隨學....

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